生粉和淀粉的区别(淀粉和生粉是一样的吗)

　　生粉和淀粉有什么区别？分别都是用什么做成的？　　生粉是由土豆制的淀粉是由玉米制的生粉在勾芡的时候比淀粉的浓度要高色彩要亮还有几多名称呢，比如；团粉，卤粉，芡粉。淀粉是葡萄糖的高聚体，水解到二糖阶段